内蒙焖面（家庭版）

内蒙焖面（家庭版）的做法步骤

1. 第1步.

   豆角去筋掰段 土豆去皮洗净切条 面揉成团保鲜膜包裹醒发备用

2. 第2步.

   面团切条 备用

3. 第3步.

   葱姜蒜切末 放入碗中加花椒大料粉 倒入酱油 加适量盐 （像图片的感觉就行，酱油多就演的深，少颜色浅，自己酌情添加）

4. 第4步.

   热锅冷油 放入五花肉煸炒断生后 加入刚调好的混合调料 炝锅 翻炒均匀 （翻炒几下就可以）（这时候的油温要高点）

5. 第5步.

   豆角迅速倒入锅中 翻炒均匀后 倒入热水（没过豆角）盖盖子 煮15分钟；

6. 第6步.

   再均匀的放入土豆继续加盖焖煮 8分钟后加入切好的面条 继续焖煮6分钟；揭盖翻炒均匀就可以啦