简易家庭版砂锅粥

简易家庭版砂锅粥的做法步骤

1. 第1步.

   一般量米杯一杯即刻，我这个三人份

2. 第2步.

   水先煮开哦，节省时间的话可以先用电热壶煲好水放进去

3. 第3步.

   水开后放米，这有小窍门哦，水开后放米就不容易粘住锅底了。

4. 第4步.

   虾对半切开，把鱼切一块块的，全部清洗干净备用！

5. 第5步.

   趁着煲粥的时候把葱和姜片都切好，这样更节省时间啦！

6. 第6步.

   粥煲到差不多这种程度就可以了，这个砂锅粥米不用煲的特别烂的

7. 第7步.

   先放鱼，放点姜片，虾后放

8. 第8步.

   鱼煮到六七成熟就可以了，如图

9. 第9步.

   然后再放虾，这过程要搅拌啊，不然就会容易糊，已经锅里的东西慢慢的了！

10. 第10步.

    虾也不用全熟，就可以放油，盐，已经为关火后还有余温的，还会在那里滚着，所以鱼虾不要煮太熟！

11. 第11步.

    好啦，放点葱花铺面，我这个是大葱，家里小葱用完了，也没关系，用家里的剩余食材不浪费就好了！撒点胡椒粉，当然，有香菜可以放香菜，还有萝卜干那些，味道很好！

12. 第12步.

    配上自己腌的酸辣萝卜，真是吃到停不下来😋