肉丸汤配莴笋叶（奶奶的味道）

肉丸汤配莴笋叶（奶奶的味道）的做法步骤

1. 第1步.

   准备好猪肉馅、鸡蛋、淀粉、葱 （猪肉馅带点肥肉口感细腻点，我这个都还有点瘦了QAQ）

2. 第2步.

   葱切碎，将上述材料调在一起

3. 第3步.

   撒一点点的盐，混合均匀。 （哈哈哈哈我直接上手揉均匀的，简单粗暴，有小伙伴在就斯斯文文的拿筷子搅拌，优雅矜持）

4. 第4步.

   提前捏成团子！ 下锅捏的话，前面的都煮熟了后面的还没下 ⊙ω⊙

5. 第5步.

   洗好莴笋叶，切段。 一直觉得莴笋叶配肉丸汤简直美腻！，莴笋叶带着一点清苦的味道，很喜欢！不习惯的朋友可以换成其他绿叶子菜菜(•̀⌄•́)

6. 第6步.

   姜片切成丝，烧开水后下姜丝

7. 第7步.

   下肉丸（其实尽量在快开时下肉丸最好了）

8. 第8步.

   下完肉丸就下莴笋叶，水开了小沸煮个三四分钟就可以了，不要煮太久~

9. 第9步.

   起锅！开动！🥄🥢