
去学校餐厅必吃的面包!
| 全麦粉 | 2.5dl |
| 面粉 | 2.5dl |
| 麦麸 | 0.5dl |
| 小麦颗粒 | 0.5dl |
| 南瓜籽 | 0.5dl |
| 瓜子 | 0.5dl |
| 亚麻籽 | 0.5dl |
| 葡萄干 | 0.5dl |
| 糖浆 | 0.5dl |
| 无糖酸奶 | 400ml |
| 盐 | 1茶匙(5ml) |
| 小苏打 | 3茶匙(15ml) |

将所有干性材料依次加入碗中,搅拌均匀。

将糖浆和酸奶倒入量杯中混合,这样可以避免糖浆直接倒入干性材料所造成的搅拌不均。将混合后的糖浆酸奶倒入碗中,充分搅拌均匀。

烤箱上下层200度预热;长方模具涂抹黄油或橄榄油,将混合好的材料倒入模具。烤50分钟。

成品。

脱模。

配黄油。
小麦碎或麦麸没有的话可用相应量的面粉或全麦粉代替。