虾仁拌脆瓜

虾仁拌脆瓜的做法
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虾仁拌脆瓜的做法说明

《都挺好》最近很火的一部剧让我记住了几道菜,按照自己的口味做的,味道不错哦!
这道菜花椒油最好用自己做的,用油或者芝麻油小火慢热,将花椒油爆香,去豆,留油淋上滋啦一下就可以,当然也可以不加,今早我不加反而吃着特别清爽根据个人口味吧

虾仁拌脆瓜的食材和调料

8只
黄瓜1根
味极鲜2勺
1勺
花椒油1勺(可加可不加)
适量
适量
适量
红椒适量

虾仁拌脆瓜的做法步骤

  1. 第1步.

    虾仁去头剥壳,虾背开一刀,去腥线,放热水中焯一下,捞出放入冰水中(不要焯时间太长,老了不好吃,熟了就可以)

  2. 第2步.虾仁拌脆瓜的做法步骤 第2步

    黄瓜切小块,放入虾球,加调料拌匀就可以装盘了,上面摆葱丝,红椒丝就可以了!就这么简单!

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