奶茶（需要拉茶）

奶茶（需要拉茶）的做法步骤

1. 第1步.

   水煮沸，将3包锡兰红茶包冲泡，喜欢茶味浓的就泡久些，将泡好的红茶去掉茶包

2. 第2步.

   准备两个单嘴的水壶或大的量杯，一杯装煮好的红茶，一杯装炼乳，将红茶倒入炼乳中（红茶热的时候倒）从低到高的互相倾倒，拉的越高越好（不用担心炼乳没搅拌会不会充分混合的问题，拉的过程中炼乳会起到乳化的作用），连续反复最少7次即可

3. 第3步.

   将牛奶加热沸腾后离火，再把之前拉好的茶乳倒入牛奶里，连续拉2次即可，喝前加好砂糖拌均，拉茶好后自带奶盖效果！