“我遇到过很多人。只有你，让我的体温上升0.2℃”，也就是说37.2℃是遇到爱情最心动的温度。 台式奶茶，以珍珠奶茶闻名。最早出现于中国台湾，是泡沫红茶的一种延伸，主要由茶、奶和粉圆组合而成。由此刮起了一股台旋风奶茶潮流，被捧为经典奶茶的一种。
消毒用具。
1.先烧一锅热水，然后把西米倒入锅中（滚水入锅） 2. 大火开盖煮，煮到西米中间白色的心，只剩那么一点。（要时不时用勺子搅拌一下，防止西米粘底。）约15-20min 3.盖上锅盖，闷5～10分钟，把西米闷熟成完全的透明颗粒即可 4.用凉白开清洗两遍，把西米粘液洗干净 5.白糖20克和 50克凉白开，搅拌至糖化，加入西米中
1.100g常温谁带入黑凉粉中，用手动打蛋器混匀至没有颗粒。 2.400g水烧开将倒入一部分，持续搅拌至混匀。 3.回锅中小火中煮至再次沸腾，煮制过程中不能停止搅拌 4.煮沸后倒出仙草液体（过滤） 5.常温完全冷却后再放入冰箱冷藏至冰冻，切小块备用
1.将茶粉放入茶袋中至拉茶壶内 2.准备400ml沸水，将沸水倒入拉茶壶中，要8至10分钟，取出茶袋即可 3.可适量加入白砂糖3-5克
1.茶汤+淡奶=3：1混合均匀。 2.出品杯中依次放入西米，烧仙草。 3.加入奶茶 4.开吃!!!
1.制作仙草时，一定要快速搅拌，要记得加糖，不然没有味道。
2.在煮西米时，一定要时不时的搅拌，不然会粘底。