一个人吃饭，做多了会发胖，做少了担心营养摄取不够，mix多种蔬菜的炒面真的是集营养，简便，美味于一体滴选择，😄
解冻肉馅
把需要的洋葱，豆芽，青椒备好
要用到的调料准备好
油热后加入肉馅翻炒，翻炒过程中倒入一盖料酒去腥，肉变色后加入洋葱翻炒
洋葱出香味后加入豆芽翻炒，此时加入黑胡椒
我用的图上的湿乌冬面，水沸腾后煮1分钟
乌冬煮好放入炒锅
同时放入乌冬和青椒，同时放3勺酱油，糖，和少量盐
翻炒均匀，大火炒干，出锅前加入香油做最后一遍翻炒即可出锅
1.黑胡椒增加香气，建议可以多加些
2.出锅前记得放香油，提升美味度一大截
3.可根据自己的喜好加入胡萝卜，蘑菇等其他蔬菜
4.盐（酱油），糖，胡椒三个主要味道构成的量大家可以根据自己的口味增减