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红烧排骨
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红烧排骨的食材和调料
排骨
800克
冰
糖
10克
八角
1个
糖
2克
老抽
2勺
油
2克
桂皮
1块
姜
片
2片
料酒
2勺
盐
2克
葱
1根
生抽
1勺
酱油
2勺
红烧排骨的做法步骤
第1步.
焯过水的排骨用厨房纸吸干水分,炒糖色。
第2步.
加入葱姜大料桂皮继续炒
第3步.
加水,没过排骨。大火煮开,小火炖煮四十分钟。
第4步.
加少许盐,大火收汁。
第5步.
当当当当~开吃~
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