超级好吃的黄油曲奇

超级好吃的黄油曲奇的做法步骤

1. 第1步.

   黄油250g 糖粉120g放入搅拌桶内。搅拌均匀，后再开快档打发至极白，如果没有搅拌机可用手持电动搅拌机代替。

2. 第2步.

   打发至极白后，加入10g牛奶 10g奶粉 搅拌均匀，喜欢吃抹茶口味可增加10g抹茶粉搅拌均匀后待用

3. 第3步.

   加入牛奶 奶粉糖粉 黄油打发后的成品

4. 第4步.

   倒入高粉145，低粉145搅拌均匀。不可过多搅拌，面粉容易起筋度°

5. 第5步.

   装入裱花袋，右手拿稳裱花袋 左手轻抬右手手腕，裱花嘴与烤盘呈90度垂直，间距1-2cm ，挤一点出来转一圈往里面收。

6. 第6步.

   烤炉提前预热，面火180 底火90 先烤10分钟，后转面再烤10分钟，烤至颜色金黄既可

7. 第7步.

   等放凉后就可以吃啦，口感酥脆，奶香味十足。