香辣炒面

香辣炒面的做法
11人浏览0人收藏
收藏

香辣炒面的做法说明

家里人少,炒菜麻烦,不如来一份香辣炒面。既美味又有营养。
这道菜除了鸡蛋和火腿,其他都是自己种植的,都是农家菜,健康又有营养。不过胡萝卜还没有长大,迫不及待拔了一根。食谱的分量是按照一人份准备的。

香辣炒面的食材和调料

方便面1包
鸡蛋1个
火腿肠1根
蒜苗1根
1/3个
胡萝卜半根
辣椒1根
2根
香菜1根
半勺
蚝油半勺
半勺
五香粉半勺
少许
辣椒1勺

香辣炒面的做法步骤

  1. 第1步.香辣炒面的做法步骤 第1步

    准备好方便面,鸡蛋,火腿肠,辣椒,胡萝卜,洋葱,蒜苗,小葱,香菜,辣椒酱。(鸡蛋忘拍了)

  2. 第2步.香辣炒面的做法步骤 第2步

    锅内加入清水烧开,将方便面放进煮约一分钟。

  3. 第3步.香辣炒面的做法步骤 第3步

    将捞出的方便面用清水过一遍,沥干水分装入碗中。

  4. 第4步.香辣炒面的做法步骤 第4步

    在煮方便面的过程中将胡萝卜,洋葱,火腿肠,辣椒,切成丝,蒜苗切段,小葱,香菜切碎。

  5. 第5步.香辣炒面的做法步骤 第5步

    锅内加入少许油,将鸡蛋打散,炒好,装入碗中。

  6. 第6步.香辣炒面的做法步骤 第6步

    锅内再加入少许油,将一半的葱花爆香。

  7. 第7步.香辣炒面的做法步骤 第7步

    接着放入备好的各种丝爆炒。

  8. 第8步.香辣炒面的做法步骤 第8步

    加入方便面,快速翻炒。

  9. 第9步.香辣炒面的做法步骤 第9步

    加入盐,辣椒酱,五香粉,蚝油,鸡精,鸡蛋翻炒。切记如果想味道好,一定要加蚝油,不要加酱油。

  10. 第10步.香辣炒面的做法步骤 第10步

    最后撒上葱花和香菜调味。

  11. 第11步.香辣炒面的做法步骤 第11步

    装盘盛出,摆各种POS拍照吧。

小贴士

如果不能吃辣的,可以不加辣椒酱和辣椒。
但个人建议加辣椒酱的口感会更好,味道会更浓。
我做的炒面,没人说不好吃,大家可以试一下。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页