咖喱土豆

咖喱土豆的做法步骤

1. 第1步.

   把土豆~胡萝卜~洋葱切丁，将土豆放在水里浸一下(时间随意，不要太长)

2. 第2步.

   锅里放油，5成热后放洋葱，洋葱炒一会儿（2分钟）后放胡萝卜炒，胡萝卜炒3分钟后放入沥干水分后的土豆，翻炒一下，放入水，没过锅内的蔬菜们，加盖大火煮，煮沸后关中火煮10分钟。期间要是汁快烧干了记得及时补水

3. 第3步.

   放入50g咖喱块，超市卖的咖喱一般一盒100g，相当于只要放一半，当然想要浓一点，可以多放一点，再煮10分钟，出锅