冬瓜切成均匀的块,锅内放食用油,将生姜,大蒜,大葱切碎放入锅内(热锅冷油)
煸出香味的时候放虾米
虾米到微微发黄
下冬瓜,放一点鸡精,食盐
然后放水,水的量不用放多,适当的放一点
冬瓜会自己出水,然后一直炖,炖到水收干,冬瓜透明的时候就可以出锅了
嘻嘻(♡˙︶˙♡)超级好次了