剁椒蒸豆腐

剁椒蒸豆腐的做法

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剁椒蒸豆腐的做法说明

简单方便的一道家常菜。剁椒系了解一下，还有剁椒鱼头的做法https://mp.weixin.qq.com/s/EZOrZvD4jZlZtnxRaPbT1A

剁椒蒸豆腐的食材和调料

剁椒	2勺
蒸鱼豉油	1勺
豆腐	1块
葱花	两根
姜	1片

剁椒蒸豆腐的做法步骤

第1步.
豆腐切块摆盘

第2步.
剁椒加蒸鱼豉油、姜末、鸡精拌匀，加少量水，均匀倒在豆腐上

第3步.
覆上保鲜膜，上锅蒸15-20分钟

第4步.
出锅放葱花，淋热油

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