形状为卡通形象的饼干,通常以知名的卡通形象作为形状,也有使用其他图案例如动物植物。一些饼干颜色鲜艳,其制作简单,口感良好,颇得儿童喜爱。
已备好:黄油,全蛋液,糖粉,中筋粉,高筋粉。
把糖粉到人黄油中用打蛋器打发
如上图所示
加入全蛋液继续打发
如上图所示,
加入中筋粉用橡皮刮刀反复按压
铺上保鲜膜,那一点面团用擀面杖干成圆形
用你喜欢的模子,按出你喜欢的图案
如图所示
放入烤箱于175°C预热,以上下火175°C中层考制10-12分钟即可
以完成