蚕豆山药鲫鱼汤

蚕豆山药鲫鱼汤的做法

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蚕豆山药鲫鱼汤的食材和调料

鲫鱼	1条
蚕豆米	100克(喜欢可多放)
山药	一个(佛手山药)
干辣椒	一个(可不放)
姜	2—3片
大蒜	5瓣
油	适量
盐	适量
淀粉	一勺(可不放)
料酒	1勺
白醋	一勺

蚕豆山药鲫鱼汤的做法步骤

第1步.
①所有材料洗净备用鱼改刀吸干水分抹上淀粉 ②下锅煎至上图状态后依次加入料酒与醋烧几秒 ③烧好后加入开水、蚕豆米和大蒜盖上锅盖煮一会，再加入山药煮至蚕豆米炸开就表示熟了 ⑤出锅前加入盐小煮一会

第2步.
⑥美味的鱼汤这就好啦！😜😜

小贴士

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