冷吃牛肉

冷吃牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切成1厘米长条

2. 第2步.

   将牛肉加入料酒60克和花椒，腌20分钟

3. 第3步.

   牛肉焯水，用温水洗净泡沫

4. 第4步.

   蒜和姜，五秒速度五切碎

5. 第5步.

   花椒和油，五分钟/V/反转小勺

6. 第6步.

   加入牛肉，10分钟/V/反转小勺

7. 第7步.

   加入调味料，10分钟/V/反转小勺

8. 第8步.

   加干辣椒，10分钟/V/反转小勺

9. 第9步.

   出锅