【樉樉的小厨房】桃胶皂角米银耳羹 小美版

【樉樉的小厨房】桃胶皂角米银耳羹 小美版的做法步骤

1. 第1步.

   桃胶皂角米头一天晚上洗净浸泡一晚，桃胶泡发后清理掉杂质备用，干银耳放入网篮，主锅放入1800克水，用5分钟/50度/速度5清洗。

2. 第2步.

   清洗后银耳已经泡发。

3. 第3步.

   银耳用手撕小块和桃胶和皂角米一起放入主锅。

4. 第4步.

   加入清水，因我在煮银耳羹同时在蒸锅上蒸玉米和肠粉，所以水量稍多。以30分钟/温度V/速度反转小勺烹煮。

5. 第5步.

   然后加入枸杞和冰糖，以10分钟/温度V/速度反转小勺煮至冰糖融化。

6. 第6步.

   盛入碗内趁热食用。