鸡蛋羹

鸡蛋羹的做法步骤

1. 第1步.

   三个鸡蛋打散，打出气泡，这步很关键（自我感觉是😄）

2. 第2步.

   加热水，边加热水边搅拌，顺一个方向（不要放开水，会把鸡蛋烫熟的😊）再放盐搅拌均匀，然后把白色泡沫撇干净

3. 第3步.

   没有泡沫就会好看了吧😄

4. 第4步.

   用保鲜膜封好，用牙签扎几个孔，用来跑气

5. 第5步.

   水开后再放入锅中，中火10到15分钟左右就熟了（我个人总是凭感觉）

6. 第6步.

   熟了淋上醋和香油，完成

7. 第7步.

   再来个动图，软软滑滑的很好吃的😄