二胖叔的黑暗料理
老丈人买的小墨鱼，以前的家常的做法都试过了，突发奇想，就用纳豆试试。
纳豆，据说有软化血管的作用。对身体好。但有些人受不了它的味道。我觉得还是挺好吃的
冰糖
步骤一：锅底垫点姜片，倒点橄榄油，昆布汁，把清洗好的墨鱼一个个放下去（墨鱼不汆水）。 步骤二：把纳豆和料酒还有昆布汁搅拌在一起。纳豆打散，均匀浇在墨鱼上面。 步骤三：大火烧开，关小火，慢炖。炖到汤汁浓稠。（期间注意给墨鱼翻身，免得焦底）。用筷子戳一下。嫩了就可以起锅了。
好了
1：墨鱼会出很多水，所以不用加水。
2：墨鱼本身带有咸味，昆布汁也有咸味。所以不用放盐。不够咸就再倒点昆布汁。。
3：其实这个菜吃起来是有点甜，又有点咸的。甜味和纳豆味为第一层次。再是墨鱼的味道。虽然有点怪味，但也不影响各自的味道。
这个菜只是个人随性做的。仅仅是自娱自乐