烤虾干

烤虾干的做法步骤

1. 第1步.

   生姜洗净去皮切成薄片，香葱洗净去根，切成小段

2. 第2步.

   烧一锅开水放入生姜，葱花和10克盐，把基围虾放入开水里煮熟

3. 第3步.

   煮好的虾别急着捞出来，先泡在盐水里浸半个小时

4. 第4步.

   浸泡入味的基围虾捞出来沥一下水分

5. 第5步.

   放到烤盘里，间隔出一些空间

6. 第6步.

   基围虾放入烤箱中层，参考上下火170度烤30分钟

7. 第7步.

   要是家里没有烤箱，有太阳的话，可以放阳光下晒1-2天

8. 第8步.

   烤好的基围虾干放凉以后，用保鲜袋装起来，可以放冰箱里冷冻保存，放上一年都不会坏掉