今天忽然27度高温,感觉好热,没到夏天呀……就不想吃肉肉,来点凉拌菜吧!清清爽爽的感觉。
千张切丝放开水里灼二分钟。
倒出干净菜篮里,晾干水分后放入碗中。
洗干净香菜,葱,蒜等,都切碎。
放到豆腐皮上面。
放入调味料拌匀即可。
我为了好看,放一个漂亮的盘子。
你喜欢辣可自行添加老干妈或小米辣。