蒿子馍馍

蒿子馍馍的做法
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蒿子馍馍的做法说明

竹子一带的青团子,都是咸口的

蒿子馍馍的食材和调料

艾蒿面团
雪菜
咸肉
辣椒

蒿子馍馍的做法步骤

  1. 第1步.蒿子馍馍的做法步骤 第1步

    与苏州的青麦汁不同,我们用艾蒿

  2. 第2步.蒿子馍馍的做法步骤 第2步

    艾蒿草和汁一起拌入面团中

  3. 第3步.蒿子馍馍的做法步骤 第3步

    现成的面

  4. 第4步.蒿子馍馍的做法步骤 第4步

    稍微揉一揉

  5. 第5步.蒿子馍馍的做法步骤 第5步

    事先煮熟的笋和咸肉切丁,拌入雪菜、大蒜、少许辣椒

  6. 第6步.蒿子馍馍的做法步骤 第6步

    随便搓吧

  7. 第7步.蒿子馍馍的做法步骤 第7步

    放粽叶垫着蒸熟了不粘锅

  8. 第8步.蒿子馍馍的做法步骤 第8步

    摆好上锅蒸15分钟

  9. 第9步.蒿子馍馍的做法步骤 第9步

    出锅时翠绿的很好看

  10. 第10步.蒿子馍馍的做法步骤 第10步

    各种形状

  11. 第11步.蒿子馍馍的做法步骤 第11步

    光滑可爱

  12. 第12步.蒿子馍馍的做法步骤 第12步

    咬开来笋和咸肉的搭配特别鲜

  13. 第13步.蒿子馍馍的做法步骤 第13步

    放久了颜色会变为墨绿色。吃不完可以冰箱冷冻保存

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