
不用烤箱不用炸 软糯的香甜可口的🎃饼
三大黄金步骤 蒸 拌 煎 一个平底锅就能搞定。
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南瓜切一小块去皮~

超重超重 我想弄个150g的啊哈哈哈 最终276g南瓜 切成薄片上锅蒸

上锅蒸10分钟至软烂 筷子即可轻轻戳动

捣乱成泥

先加入 100g糯米粉混合 继续加入100g糯米粉+20g糖混合

看下粘不粘手 明显很粘手继续加入糯米粉50g✌🏻基本差不多不粘手了

揉成面团

用手搓成大小均匀一些的小圆

然后按压成自己喜欢的形状 裹上芝麻~

锅中放油 先中火 每个饼面翻身6-7下基本两面金黄色了

煎至两面金黄色 装盘

先出锅的几个

我大概做了14个这样子

得到了蜗牛哥的认可✌🏻 喜欢吃甜食的糖可以再多加一些

芝麻也超级香 谢谢婆婆今天帮忙买的原材料大南瓜
1.糯米粉不要一次性加入南瓜糊里 多分几次 就能知道有没有很粘手拉~
2.不喜欢太油的话可以不用放油煎南瓜饼 记得多翻身晃动一下锅就好了
3.谢谢大家的理解与支持跟点赞
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