买了面包机后按照某些烘焙专家以及面包机自带菜谱做出的面包不尽人意，难吃不说很硬，无意间看到水木年华的百试不败的那个菜谱，按照自己的口味改良了下很成功，发上来自己留记号，顺便分享给其他的厨友
1.按照以下步顺叙放入面包机，牛奶130g，鸡蛋1个，黄油40g常温22度左右可直接切片放入（冬季需要隔水融化），糖40g，盐5g，高筋面粉250g，酵母5g放在面粉上，加入葡萄干核桃碎碎等(有投料功能的可放入投料箱，操作时候勾选投料)。
重量选择500g，烧色选择深色，投料放盒子里的选择☑️投料，点击开始就可以啦！三个多小时后就可以吃到松软美味的面包啦！😊
我用的是柏翠面包机，投料盒我觉得比较小有时会在放原料时候就放进去葡萄干等，也可在搅拌过程中加入。
