
第一次吃到这道菜的时候还不知道她叫什么,第二次是在朋友家,用天然气炒的她,发现口感确实不怎么好,芽头生的,茎却烂了,第三次想吃了特意买了回来用小美烧

姜花生苗洗净,去除根部

花生苗切段,辣椒或蒜叶切块或切段,随意

主锅放姜片和油

盖上量杯盖至主锅盖,设置3分钟v键反转小勺

音乐响起,加入花生苗和辣椒(如果是蒜叶先不加),倒入5克生抽,5克料酒,3克盐

盖上量杯盖至主锅盖,设置4分钟v键,反转小勺,反转反转哦,此图片是没反转的照片

最后一分钟丢入蒜叶

因为孩子要吃,所以就没用辣椒,但个人还是喜欢辣的感觉,哈哈

脆脆的,甜甜的,味道很好

欢迎一起玩转美食😄!