雪媚娘(超简单)

雪媚娘(超简单)的做法
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雪媚娘(超简单)的食材和调料

雪媚娘皮(展艺)20个
淡奶油(安佳)500克
白砂若干
芒果1个
草莓10个

雪媚娘(超简单)的做法步骤

  1. 第1步.雪媚娘(超简单)的做法步骤 第1步

    雪媚娘的皮可以直接在网上买,如果不嫌麻烦就自己做啦。

  2. 第2步.雪媚娘(超简单)的做法步骤 第2步

    奶油要在0-6度冷藏12小时左右。然后将奶油打发至有花纹。将皮放置模具中(圆形小碗),挤入奶油

  3. 第3步.雪媚娘(超简单)的做法步骤 第3步

    放入切好的芒果,稍微往下压一下。不要压太狠了,容易把皮撑破,影响美观。

  4. 第4步.雪媚娘(超简单)的做法步骤 第4步

    再挤入奶油,将果肉包裹住。

  5. 第5步.雪媚娘(超简单)的做法步骤 第5步

    开始包啦。先将雪媚娘皮四个角提起,再将开口的皮提起,揪起来。

  6. 第6步.雪媚娘(超简单)的做法步骤 第6步

    提起来胖胖的雪媚娘,转一圈,揪掉最上面的就封住了。撒点粉,以免底面会粘住纸杯。

  7. 第7步.雪媚娘(超简单)的做法步骤 第7步

    大功告成。胖胖的很可爱,有木有。还做了草莓的雪媚娘,酸甜可口。

小贴士

买的雪媚娘皮比较厚,我会均匀地扯一下,这样包出来皮儿薄馅儿大,一口咬下去满满的奶油香味和甜甜的水果。

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