早餐三明治面包吃不完又担心过期，想起来小时候吃馒头沾炼乳突发灵感想试试味道，结果一发不可收，连不喜欢吃甜品的老公都觉得好吃，既可以当早餐也可以当下午茶小零食，奶香十足又不腻。
先室温软化黄油，或者加热一下都可以
面包片切条，一片面包可切三条，切好的面包片双面抹黄油，抹完黄油后再抹上一层炼乳
抹完炼乳之后的面包条摆在烤盘上，放进烤箱
开烤箱，150度，上层火烤，7-10分钟左右，每个烤箱脾气不同，我家烤箱10分钟就糊了，7分钟左右的时候就要注意观察，面包干烤到表面金黄就可以翻面了，翻面继续再150度，上层火烤，5分钟左右就差不多了，如果没烤出金黄色就继续再烤一会儿，烤好了出锅，喜欢吃火大的亲可以多烤一会儿。刚出锅的时候还是软一点，凉了就是香甜酥脆的面包干了。
烤面包干的时候注意火力，一定是单面烤好了再翻面烤另一面，炼乳很容易糊，烤的时候注意观察，烤箱不需要预热，直接烤就可以。