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自制麻辣烫
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不许动的窝
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自制麻辣烫的食材和调料
猪肚菇
或其他菇类
适量
粉丝
1小把
鱼丸
适量
豆芽
半斤
木耳
适量
莲
藕
1节
豆瓣酱
2勺
干
辣椒
4个
花椒
适量
自制麻辣烫的做法步骤
第1步.
食材洗净备用,鱼丸可解冻后下热水煮熟备用,省时。
第2步.
爆香料头,加入豆瓣酱炒香,加适量热水。
第3步.
依次放入粉丝及各种食材。
第4步.
加入鱼丸。
第5步.
一起咕噜10分钟,调味。
第6步.
装盘
小贴士
配菜随意,不拘泥。
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