红枣莲子汤

红枣莲子汤的做法

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红枣莲子汤的做法说明

莲子味甘，性平。有补脾胃，益肾涩精，补养心气的作用。红枣味甘，性温。有益气补脾，养血安神的作用。此汤具有健脾益胃，养心安神的功效。适用于脾胃气虚者。

红枣莲子汤的食材和调料

红枣	10克
莲子	10克
冰糖	适量

红枣莲子汤的做法步骤

第1步.
用料

第2步.
莲子洗净

第3步.
红枣洗净去核

第4步.
将莲子与红枣倒入炖盅

第5步.
加入水

第6步.
在电炖锅中加入适量清水

第7步.
放入炖盅

第8步.
低温档隔水炖约2小时左右

第9步.
莲子酥烂

第10步.
加入冰糖,搅拌至溶化

第11步.
盛出食用

小贴士

不用电炖锅也可以用锅在灶火上熬煮。
冰糖用量根据自己口味酌情添加。

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