先用甜面酱,葱,酱,料酒,白子,八角,腌制15-30.分钟
热油小火两面煎至一分钟,表皮微黄,开始炒,炒到锅内想干锅,没有水分,加入可乐盖住鸡翅!大火开始炖!
如果担心鸡翅不熟,可以分两次加入可乐炖
炖到最后,可乐汤底变粘稠,放一点盐,出锅!
鸡翅一定要先清洗