下饭神器之宫保鸡丁

下饭神器之宫保鸡丁的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉切1cm见方左右的小丁，加盐料酒花椒粉生抽腌制10分钟。

2. 第2步.

   黄瓜胡萝卜也切成小丁，胡萝卜不易熟，切薄些。

3. 第3步.

   花椒粉盐生抽老抽料酒白糖醋淀粉调碗汁，葱蒜切碎，姜切片。

4. 第4步.

   热锅凉油炒花生米，注意别火大了

5. 第5步.

   花生米盛出炒鸡丁

6. 第6步.

   另起一锅加葱姜蒜炒香

7. 第7步.

   加入花椒郫县豆瓣酱炒香，加胡萝卜黄瓜炒熟，再加肉丁加碗汁翻炒。

8. 第8步.

   最后加入花生米炒匀即可

9. 第9步.

   很下饭的呢