清炖鲈鱼

清炖鲈鱼的做法
14人浏览0人收藏
收藏

清炖鲈鱼的做法说明

春季是吃鲈鱼季节,鲈鱼肉质鲜嫩,汤口感味美,三五好友,一壶老酒,真是美极了!

清炖鲈鱼的食材和调料

1根
3片
5瓣
辣椒3.4个
料酒少量
鲈鱼
少量

清炖鲈鱼的做法步骤

  1. 第1步.清炖鲈鱼的做法步骤 第1步

    葱、姜、蒜、准备好

  2. 第2步.清炖鲈鱼的做法步骤 第2步

    鲈鱼可以切成两段,可以切成一块块,我喜欢切成两段,这样做出来成型好看。(ps:切成小块,我容易炖碎。😂)

  3. 第3步.清炖鲈鱼的做法步骤 第3步

    葱、姜、蒜、辣椒,小炒一下。

  4. 第4步.清炖鲈鱼的做法步骤 第4步

    把鱼🐠下锅,倒入适量清水 倒几滴香油 倒点海天蚝油

  5. 第5步.清炖鲈鱼的做法步骤 第5步

    放入料酒(调料我喜欢,海天家的) 在锅里炖15分钟左右, 出锅放点盐,味精,香菜 那真是味道鲜美,让人回味无穷。 (Ps:着急品尝美味,出锅图,忘记拍了😓)

小贴士

鱼🐠可以切成小块,也可以切成两段,切两段要在鱼身上切几刀,好入味一点。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页