8月龄宝宝辅食-菠菜汁蒸蛋羹

8月龄宝宝辅食-菠菜汁蒸蛋羹的做法
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8月龄宝宝辅食-菠菜汁蒸蛋羹的做法说明

这个月宝宝食量增加了,老母亲很开心。试过蛋白不过敏,开始给宝宝蒸全蛋了。蔬菜打汁用来蒸蛋羹,不仅营养更全面,而且能改善鸡蛋单一的口感。

自制猪肝粉过程链接:
http://www.xiachufang.com/recipe/103689905/

8月龄宝宝辅食-菠菜汁蒸蛋羹的食材和调料

鸡蛋1个
菠菜1-2片
温水适量
两滴(可不放)
猪肝适量(可不放)
虾皮适量

8月龄宝宝辅食-菠菜汁蒸蛋羹的做法步骤

  1. 第1步.8月龄宝宝辅食-菠菜汁蒸蛋羹的做法步骤 第1步

    菠菜叶洗净,焯水,用料理机加适量水打成汁。

  2. 第2步.8月龄宝宝辅食-菠菜汁蒸蛋羹的做法步骤 第2步

    准备两个一样大小的碗,一个打进鸡蛋,搅拌均匀。另一个放菠菜汁。对比,鸡蛋和菠菜汁的量1:1.2左右,不要超过1.5。 菠菜汁不够加温水,不要只放菠菜汁,颜色太深。

  3. 第3步.8月龄宝宝辅食-菠菜汁蒸蛋羹的做法步骤 第3步

    将鸡蛋液和菠菜汁混合均匀。

  4. 第4步.8月龄宝宝辅食-菠菜汁蒸蛋羹的做法步骤 第4步

    用勺子撇去上面的浮沫。 碗口倒扣一个小盘子,代替保鲜膜,更健康。

  5. 第5步.8月龄宝宝辅食-菠菜汁蒸蛋羹的做法步骤 第5步

    开水上锅改中火蒸10分钟。 焖2分钟。 出锅。 滴两滴核桃油,撒上虾皮粉或者猪肝粉,营养的鸡蛋羹做好了。

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