西式 松饼是速面包(Quick Bread)的一种，通常是以泡打粉(Baking Powder)或小苏打粉(Baking Soda)做为烘焙酵素。不过，英国松饼基本上是面包类的东西；可以放入烤面包机烤脆後涂点奶油吃，也可以随意夹起司、煎蛋或烤肉等等。
1原料准备
2.将黄油加热后，用打蛋器打匀
3加入白糖继续打，大致略白
4.分次加入蛋液打匀
5.将牛奶和/面粉分两次加入，揉成面团
6.将打好的混合物装入裱花袋，烤箱预热180到190摄氏度
7.将装好的挤入小碗，挤八分满。
8.放入烤盘，烤制约25到30分钟。
9.烤完后
10，香甜可口