纯手工雪白猪油

纯手工雪白猪油的做法步骤

1. 第1步.

   猪油买回洗净，切丁，两公分左右就可以

2. 第2步.

   中火，刚出油时多翻动几次，让猪油丁均匀受热，出油以后半分钟翻动一下就行

3. 第3步.

   继续中小火熬制，油炸成金黄色，明显缩小就可以捞出来了

4. 第4步.

   捞出来控控油，放在容器内

5. 第5步.

   油炸捞出后，此时油温也下来了一点，在瓶内放入几粒花椒，把猪油缓慢倒入，猪油呈淡黄色（右边那瓶的颜色，中间和左边有点深黄色是光线的原因），放凉后冰箱冷藏保存就可以了

6. 第6步.

   放冰箱后再拿出来就是这个奶白色了