简易版鸡蛋灌饼

简易版鸡蛋灌饼的做法步骤

1. 第1步.

   起锅热油转中小火，放饼皮，打个鸡蛋划散。因为吃烤鸭的荷叶饼都比较薄，火大了或是鸡蛋不划散，都容易造成饼皮糊了蛋还没熟的情况

2. 第2步.

   贴上另一张饼皮，翻面

3. 第3步.

   稍稍等一下，就可以出锅了

4. 第4步.

   最后抹上酱料，夹上蔬菜就OK了，简单营养又好吃😊 酱料根据自己口味来吧，我自己喜欢用黄豆酱，黄瓜也是吃烤鸭剩的，喜欢吃辣，可以换老干妈，黄瓜也可以换生菜，随意