极简版~泡椒凤爪

极简版~泡椒凤爪的做法
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极简版~泡椒凤爪的做法说明

肚子对外面食物极其敏感,嘴巴又馋,只能自己动手啦~

极简版~泡椒凤爪的食材和调料

鸡爪6只
泡椒约250克(泡椒加泡椒)我是网购的泡椒
花椒10粒
两大勺
辣椒两三个

极简版~泡椒凤爪的做法步骤

  1. 第1步.极简版~泡椒凤爪的做法步骤 第1步

    1.鸡爪凉水冲洗一下,凉水下锅煮熟(我判断熟的标准是看鸡爪表皮有的裂开了,俗称煮烂了)

  2. 第2步.极简版~泡椒凤爪的做法步骤 第2步

    2.捞出凉水冲一分钟(冲过凉水才会变很脆,很劲道) 3.装瓶,倒入泡椒水和泡椒,喜欢辣的一部分泡椒切块 ,加盐两勺,加花椒,加红辣椒,送入冰箱~ 4.大功告成

小贴士

1.调完尝一下筷子蘸着尝一下泡椒书,微咸最好了,好入味,泡两三天都行,我是泡一晚上第二天就开始吃吃吃
2.喜欢吃酸的加白醋或柠檬干,喜欢甜可以加白糖

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