百搭炸酱

百搭炸酱的做法步骤

1. 第1步.

   先准备好酱汤，豆瓣酱，甜面酱，清水，糖，香油，盐搅拌均匀备用

2. 第2步.

   葱花，肉馅备好

3. 第3步.

   肉馅撒上少许淀粉，抓匀，使肉馅松软

4. 第4步.

   如图抓匀后的肉馅

5. 第5步.

   起锅倒油，放入葱花，十三香，煸出香味

6. 第6步.

   放入肉馅，翻炒均匀，肉馅呈白色

7. 第7步.

   放入备好的酱汤，大火烧开

8. 第8步.

   烧开后，收收汤汁，即可出锅

9. 第9步.

   一碗好酱就做好了，喜欢吃辣的可以放一点辣椒，也可以放一些香菇丁，做成香菇酱