玛芬蛋糕简易制作

玛芬蛋糕简易制作的做法
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玛芬蛋糕简易制作的做法说明

玛芬蛋糕是一道地道的西方甜点,它的口感细腻,味道鲜美。

玛芬蛋糕简易制作的食材和调料

鸡蛋125克
牛奶125克
泡打粉5克
125克
黄油125克
低筋面粉250克

玛芬蛋糕简易制作的做法步骤

  1. 第1步.玛芬蛋糕简易制作的做法步骤 第1步

    黄油隔水加热至半固体状态

  2. 第2步.玛芬蛋糕简易制作的做法步骤 第2步

    打发黄油1-2分钟

  3. 第3步.玛芬蛋糕简易制作的做法步骤 第3步

    加入糖粉继续打发1-2分钟,糖粉可分2次加入。

  4. 第4步.玛芬蛋糕简易制作的做法步骤 第4步

    加入蛋液继续打发至蛋液与黄油融合,蛋液可分2次加入

  5. 第5步.玛芬蛋糕简易制作的做法步骤 第5步

    打发完之后的样子

  6. 第6步.玛芬蛋糕简易制作的做法步骤 第6步

    打发完之后加入牛奶和面粉,分别分两次加入

  7. 第7步.玛芬蛋糕简易制作的做法步骤 第7步

    加入之后搅拌均匀即可。

  8. 第8步.玛芬蛋糕简易制作的做法步骤 第8步

    搅拌均匀后放入裱花袋挤入蛋糕托即可。

  9. 第9步.玛芬蛋糕简易制作的做法步骤 第9步

    排放好放入烤盘之后进行烤至,烤箱温度上下180度预热。

小贴士

1.黄油不要化过。
2.烤箱温度不要低。
3.挤入蛋糕托时不要挤太满,挤8分满即可,否则在考的时候容易爆裂。

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