牛肉柿子汤

牛肉柿子汤的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉焯水，捞出空干水分，不用凉水过。

2. 第2步.

   热锅加油，白糖少许，炒色，＋牛肉+葱段+姜片+花椒3粒+大料半个+树椒半个翻炒

3. 第3步.

   ＋料酒+还鲜酱油翻炒

4. 第4步.

   ＋开水，大火换砂锅，烧开。转最小火慢炖2小时。

5. 第5步.

   西红柿🍅切块备用

6. 第6步.

   2小时候的牛肉已好，加入西红柿，番茄酱，几粒鸡精，大火烧开，转小火，慢炖

7. 第7步.

   把柿子皮，和调料捞出，吃时候影响口感

8. 第8步.

   已经好了，加入少量盐，搅拌均匀关火。

9. 第9步.

   出锅