
这款mini蛋饺适合10个月以上,有一定咀嚼能力的宝宝吃哦,做起来简单,快手,牛肉中含有丰富的蛋白质,能提高宝宝的扛病能力,芹菜是一种具有很好药用价值的植物,含有丰富的铁,锌等微量元素,增进食等,多吃芹菜也可以增加宝宝的扛病能力哦……

首先我们先把牛肉切块,冷水浸泡15分钟,去除部分血水,西芹洗净切碎剁细,奶酪切丝,鸡蛋打散,倒入少量水淀粉,用手抽均匀搅拌

将浸泡后的牛肉不断冲洗,放入搅拌机,搅拌成泥状

将牛肉泥,西芹碎,奶酪丝混合,用手抽搅拌均匀

用不粘锅小火预热,倒入一大勺鸡蛋液,迅速晃动锅子,使其均匀平铺锅底,小心翻面,十几秒就可以出锅

用刻模压出蛋饺皮,没有刻模也可以用瓶盖刻,都是可以的

将内馅放在蛋饺皮中间,对折包起来,蛋饺皮一定要薄才能粘住哈

将包好的蛋饺放入蒸锅,大火烧开后放入蒸锅,中火蒸20分钟

西芹牛肉mini蛋饺就制作完成啦

是不是很可爱呢,快去做给宝宝吃吧
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