清炒花生苗

清炒花生苗的做法
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清炒花生苗的做法说明

第一次在超市见到这个菜……买回来试试吧,出乎意料好吃哟😊

清炒花生苗的食材和调料

花生一把(约300克)
3粒
蚝油10克
生抽5克
料酒5克
黑胡椒粉1克
2克
香醋适量

清炒花生苗的做法步骤

  1. 第1步.清炒花生苗的做法步骤 第1步

    准备一把花生苗

  2. 第2步.清炒花生苗的做法步骤 第2步

    去掉根部,撕掉花生皮(不撕也可以)

  3. 第3步.清炒花生苗的做法步骤 第3步

    冲洗干净

  4. 第4步.清炒花生苗的做法步骤 第4步

    焯水,水开放进去,边上冒小泡就关火捞起冲凉水

  5. 第5步.清炒花生苗的做法步骤 第5步

    改刀

  6. 第6步.清炒花生苗的做法步骤 第6步

    调料准备好

  7. 第7步.清炒花生苗的做法步骤 第7步

    冷锅热油

  8. 第8步.清炒花生苗的做法步骤 第8步

    爆香蒜瓣

  9. 第9步.清炒花生苗的做法步骤 第9步

    放入花生芽

  10. 第10步.清炒花生苗的做法步骤 第10步

    放入调料(除了香醋),翻炒均匀,出锅前倒入香醋,略微翻炒

  11. 第11步.清炒花生苗的做法步骤 第11步

    出锅,可以撒上葱花装饰😊

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