超松软的香葱火腿发面饼

超松软的香葱火腿发面饼的做法步骤

1. 第1步.

   面粉➕玉米面➕酵母➕白糖，混合均匀。 不喜欢粗粮的可以把50克玉米面换成普通面粉。

2. 第2步.

   倒入400克温水，搅拌均匀。

3. 第3步.

   发酵至两倍大。

4. 第4步.

   面糊里加入两颗鸡蛋，搅拌均匀。

5. 第5步.

   加入香葱末，火腿丁，盐，五香粉，搅拌均匀

6. 第6步.

   静置15分钟

7. 第7步.

   平底锅预热，倒入食用油，倒入面糊，用铲子把面糊铺平，盖上锅盖小火慢烙。

8. 第8步.

   等到表面凝固，底部金黄，翻面。烙制两面金黄即可出锅。

9. 第9步.

   取出切块，外皮酥脆，内里松软。