我本人之前是从来不吃熟番茄的,尤其是番茄+散蛋的组合,现在发现了番茄浓汤的美妙,真香现场!我做的是一人份,多人的话食材可以自行增加。
番茄洗净先切丁备用
准备小奶锅,起锅加入半勺橄榄油,油热后加入番茄丁翻炒出汁
番茄出汁后加入适量水,水开后下面,面变软后加入西兰花继续煮,加入盐,生抽,鸡精,均少许,小火煮熟。
面熟出锅~~番茄汤又浓又香,特别好吃~
还可以加一个鸡蛋进去煮溏心荷包蛋