烘焙小日常—蔓越莓饼干(很简单哦)

烘焙小日常—蔓越莓饼干(很简单哦)的做法
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烘焙小日常—蔓越莓饼干(很简单哦)的做法说明

闲来无事,烤了饼干,还不错哦~因为自己本来就是业余的,所以方法都比较简单😋
公众号:不像猫的猫

烘焙小日常—蔓越莓饼干(很简单哦)的食材和调料

蔓越莓35克
低筋面粉135克
黄油80克
50克
鸡蛋1个
烤箱1台
电子秤1个
搅拌机1个
油纸1张
保鲜膜1个

烘焙小日常—蔓越莓饼干(很简单哦)的做法步骤

  1. 第1步.烘焙小日常—蔓越莓饼干(很简单哦)的做法步骤 第1步

    切碎蔓越莓备用

  2. 第2步.烘焙小日常—蔓越莓饼干(很简单哦)的做法步骤 第2步

    黄油切片软化+糖粉——搅拌(机)

  3. 第3步.烘焙小日常—蔓越莓饼干(很简单哦)的做法步骤 第3步

    加入15ml全蛋液——搅拌(机)

  4. 第4步.烘焙小日常—蔓越莓饼干(很简单哦)的做法步骤 第4步

    加入蔓越莓——搅拌,再分三次筛入低筋面粉,最后揉成面团

  5. 第5步.烘焙小日常—蔓越莓饼干(很简单哦)的做法步骤 第5步

    面团揉成长条状包上保鲜膜放进冰箱冷冻1小时

  6. 第6步.烘焙小日常—蔓越莓饼干(很简单哦)的做法步骤 第6步

    一小时后从冷冻里拿出来切片成饼干

  7. 第7步.烘焙小日常—蔓越莓饼干(很简单哦)的做法步骤 第7步

    烤箱160度预热10分钟 将饼干放入烤箱中层160度烤制15-20分钟取出

  8. 第8步.烘焙小日常—蔓越莓饼干(很简单哦)的做法步骤 第8步

    大功告成!成品来啦~包装好可以带给亲朋好友吃哦~😜

小贴士

1、每个烤箱的温度不一样,可根据自家烤箱的温度来调整
2、可以根据自己喜欢的甜度来调整糖的用量
3、如果切的比较厚,就要烤时间久一点,主要是留意好饼干的上色情况

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