这个是在外面吃了照烧鸡腿饭，觉得味道还不错，就是餐厅的鸡肉不是特别好，分量也小，所以回来自己做了，调料这次不是家常的，就是某宝买的照烧汁，十几块钱一瓶可以做三四次吧，鸡腿我用的泰森的，一盒有5个。这个菜好适合上班族，只要提前准备好，回家10分钟可以吃到那么好吃的鸡腿饭哟。
1⃣️首先，鸡腿洗净去骨，是下厨房找的教程，发现很棒。然后放盐 姜片 料酒腌制一晚。相信我，腌制过后的总归更好吃，肉鲜嫩紧实入味，2⃣️第二天用的时候，锅里放油，鸡腿肉摊开来，先煎皮，金黄后翻面煎肉，全程小火。
鸡腿煎好后，把多余的油全倒掉，不油腻。照烧汁加水调开，我大概用了3分之一瓶汁➕水大概大半汤碗。
把调制好的汁倒入鸡腿，中小火炖熟，然后大火收汁。
当当当，完成，这个汁最后是粘稠的，我觉得很好吃。
应为家里有小朋友，没空摆盘了，米饭配鸡腿，完美。
我不是托，这个照烧汁哪里都可以买，或者买别的牌子吧，我第一次买所以找了销量还不错而且不是很大瓶的酱。很和我口味。