春饼

春饼的做法步骤

1. 第1步.

   面团和好醒20分钟。

2. 第2步.

   搓成长条分割剂子。

3. 第3步.

   擀成大小均匀的饺子皮。

4. 第4步.

   把面皮摞起来，每一层之间均匀刷油。

5. 第5步.

   用手轻轻压一压，轻轻的擀成饼，要两面不停的翻转几次来擀，保证饼皮薄厚均匀。

6. 第6步.

   底部刷一层油，放入蒸屉上。

7. 第7步.

   水开计时，蒸15分钟。

8. 第8步.

   出锅后马上把每一层揭开，柔软超薄的春饼大功告成。

9. 第9步.

   可以卷合菜吃。

10. 第10步.

    也可以卷土豆丝、绿豆芽、肉丝吃。

11. 第11步.

    也可以卷烤鸭吃。

12. 第12步.

    减肥期间还可以卷沙拉吃，怎么吃都美味。