香菇酿鸡肉丸子

香菇酿鸡肉丸子的做法
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香菇酿鸡肉丸子的做法说明

低脂餐~清爽开胃 关键吃不胖啊哈
超级好吃。
鸡胸肉最后150g足够了 ,多的部分我香煎了一下也超级美味的,顺带配个凉拌海带给自己 我是饭团妈 谢谢大家的理解与支持 我的微信❤zq15851453686

香菇酿鸡肉丸子的食材和调料

胸肉150g
香菇8-10朵
1根
调料如下
六月鲜酱油(生抽)1勺
料酒1勺
3g
耗油1勺
淀粉1勺
胡椒粉半勺

香菇酿鸡肉丸子的做法步骤

  1. 第1步.香菇酿鸡肉丸子的做法步骤 第1步

    鸡胸肉的处理 经去掉哈 这样切出来细腻

  2. 第2步.香菇酿鸡肉丸子的做法步骤 第2步

    鸡胸肉洗净 用刀剁成泥

  3. 第3步.香菇酿鸡肉丸子的做法步骤 第3步

    加入盐一勺六月鲜 耗油 料酒 淀粉搅拌均匀腌制5分钟

  4. 第4步.香菇酿鸡肉丸子的做法步骤 第4步

    香菇洗净去根

  5. 第5步.香菇酿鸡肉丸子的做法步骤 第5步

    腌制好的鸡肉像挤肉丸子一样放入香菇上

  6. 第6步.香菇酿鸡肉丸子的做法步骤 第6步

    鸡肉整齐放在盘子上 放入锅中中火蒸15分钟熟透即可~

  7. 第7步.香菇酿鸡肉丸子的做法步骤 第7步

    出锅的时候撒上葱花~

  8. 第8步.香菇酿鸡肉丸子的做法步骤 第8步

    (这个步骤大家看要不要做)当然也可以自己再配个酱汁 整出来的水倒入锅中+一丢丢水+六月鲜+耗油搅拌均匀 煮开后淋在上面

  9. 第9步.香菇酿鸡肉丸子的做法步骤 第9步

    顺带凉拌海带~好吃不腻人✌🏻

  10. 第10步.香菇酿鸡肉丸子的做法步骤 第10步

    小家伙吃了三个✌🏻

小贴士

1鸡肉里放一些淀粉的话不容易开裂太厉害~
2喜欢吃辣的可以放上辣椒~🤣香菇淋上酱汁比如老干妈更好吃啊哈哈哈~
3.我是饭团妈 谢谢大家的点赞与支持
持续更新中 我的微信♥︎zq15851453686

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