黄金芝士虾球（懒人版）

黄金芝士虾球（懒人版）的做法步骤

1. 第1步.

   虾去头，剥皮（留最后一节），挑虾线，冷水下锅加料酒煮熟。土豆煮熟，剥皮，压成泥，加黑胡椒，倒入切好丁的胡萝卜，拌匀

2. 第2步.

   取适量土豆泥 揉成团再压扁中间薄两边厚 把虾仁和少许芝士放入 再小心揉成球 尽量揉紧一点

3. 第3步.

   均匀沾上鸡蛋液 再裹一层面包糠

4. 第4步.

   热锅 倒宽油 油烧至六七成热 把虾球入锅炸至金黄即可

5. 第5步.

   酥脆可口 老少咸宜

6. 第6步.

   一口气吃光光